서울시 가맹사업현황
ㅇ 서울시 가맹사업의 비중이 높고 가맹본부, 브랜드, 가맹점 지속적 증가
- 전국의 37.3%(2,739개) 가맹본부 및 전국의 40.4% (4,534개)의 브랜드가 서울에 집중, 또한 전국 가맹점의 60.5% (163,529개)이 서울에 등록된 가맹본부가 관리.
- 가맹점은 서울에 43,452개(전국의 18.4%)로 경기(60,929개, 전국의 25.8%) 다음으로
많은 가맹점이 영업 중이며 인구 만 명당 가맹점 수는 서울과 경기도가 유사함.
[가맹사업 정보공개서 등록현황]
(단위: 개, %)
구 분 | 2018년 | 2019년 | 2020년 | 2021년 |
전국 | 서울시(비율) | 전국 | 서울시(비율) | 전국 | 서울시(비율) | 전국 | 서울시(비율) |
가맹본부 | 4,882 | 1,863(38.2) | 5,175 | 1,900(36.7) | 5,602 | 1,996(35.6) | 7,342 | 2,739(37.3) |
브랜드 | 6,052 | 2,391(39.5) | 6,353 | 2,467(38.8) | 7,094 | 2,654(37.4) | 11,218 | 4,534(40.4) |
가맹점 | 254,040 | 163,6 9(64.4) | 258,889 | 163,145(63.0) | 270,485 | 163,529(60.5) | - | - |
※ 가맹사업 정보공개서 등록현황 중 가맹본부 및 브랜드 현황은‘21년도 기준이며, 가맹점 관련 현황은 정보공개서 정기변경등록에 의해‘20년도 말 기준으로 등록되어 기준 연도가 다름.
<참고> 지역별 프랜차이즈 가맹점 주요지표 출처: 통계청, '21. 12. 27. 보도자료 (단위: 개, 명, 십억원, 만명, %) |
| 시도별 |
| 종사자수 | 매출액 | 추계인구* | 인구 만명당 가맹점수 |
가맹점수 | 구성비 |
| 전 체 | 235,709 | 100.0 | 802,501 | 74,365 | 5,178 | 45.5 |
| 수도권 | 117,325 | 49.8 | 433,925 | 40,878 | 2,596 | 45.2 |
| 비수도권 | 118,384 | 50.2 | 368,576 | 33,487 | 2,582 | 45.8 |
| 서울 | 43,452 | 18.4 | 170,248 | 15,598 | 960 | 45.3 |
| 경기 | 60,929 | 25.8 | 217,142 | 20,894 | 1,341 | 45.4 |
- 기 준 일 : 2021.12.[가맹본부 및 브랜드(‘21년 말 기준), 가맹점(’20년 말 기준)]
- 조사대상 : 서울시에 등록된 가맹사업 본부 및 브랜드
- 기초자료 : 가맹정보시스템(h tp:/ franchise.ftc.go.kr)의 정보공개서 자료
- 주요내용 : 최근 3년간(2019년~2021년)서울시 가맹사업 현황 분석
전체 업종별 등록현황
ㅇ 연도별 가맹사업 현황
- (서울시) 가맹본부 및 브랜드가 전년도에 비하여 증가률이 가맹본부 37.2%, 브랜드 70.8% 증가함. 다만, 가맹점의 증가률이 0.2%로 소폭 증가
- (전국) 가맹본부 및 브랜드의 전년도에 비하여 증가률이 가맹본부 31.1%,
브랜드 58.1%, 가맹점 4.5%로 증가, 특히 브랜드가 4,124개가 증가 (서울 :1,880개, 45.5%)됨
- 개정 가맹사업법 시행(`21.11.19. 시행)으로 정보공개서 신규등록의 경우 1개 이상의
직영점을 1년 이상 운영 기간이 필요 및 소규모 가맹본부 정보공개서 등록의무 (시행 후 6개월 이내 등록)로 인하여 신규등록 브랜드가 크게 증가함.
<표-3>
[서울시 연도별 가맹사업 등록현황]
(단위: 개, %)
구 분 | 2018년 | 2019년 | 2020년 | 2021년 |
개 수 | 증감률 | 개 수 | 증감률 | 개 수 | 증감률 | 개 수 | 증감률 |
가맹본부 | 1,863 | 1.5 | 1,900 | 2.0 | 1,996 | 5.1 | 2,739 | 37.2 |
브랜드 | 2,391 | 0.8 | 2,467 | 3.2 | 2,654 | 7.6 | 4,534 | 70.8 |
가맹점 | 163,669 | 3.6 | 163,145 | △0.3 | 163,529 | 0.2 | - | - |
ㅇ 가맹본부, 브랜드 현황
- (서울 가맹본부·브랜드)는 전년도 증가율보다 2배 이상 증가율을 보였으며, 특히 외식의 경우 전년도 증가율보다 거의 10배 이상 증가율을 보임.
- (업종별 브랜드)는 외식 업종(74.6%)로 가장 큰 비중을 차지, 서비스 업종
(20.5%), 도소매 업종(4.9%) 순임.
- 전국 브랜드도 외식 업종(80.2%), 서비스 업종(14.8%), 도소매 업종 (5.0%) 순으로 나타남.
- 외식 업종의 증가률이 88.9%로 거의 2배 가까이 늘어났음. 전국 외식 업종의 증가률은 66.5%로 서울(1,591개 증가, 전국 외식 업종 증가의 44.3%)에 집중.
[서울시 업종별 가맹본부, 브랜드 수 및 증감률]
(단위: 개, %)
구 분 | 외식 | 서비스 | 도소매 | 계 |
개 수 | 비 율 | 증감률 | 개 수 | 비 율 | 증감률 | 개 수 | 비 율 | 증감률 |
가맹 본부 | 2019년 | 1,246 | 65.6 | - | 541 | 28.5 | - | 113 | 5.9 | - | 1,900 |
2020년 | 1,288 | 64.5 | 3.4 | 580 | 29.1 | 7.2 | 128 | 6.4 | 13.3 | 1,996 |
2021년 | 1,860 | 67.9 | 44.4 | 697 | 25.5 | 20.2 | 182 | 6.6 | 42.2 | 2,739 |
브랜드 | 2019년 | 1,654 | 67.0 | - | 688 | 27.9 | - | 125 | 5.1 | - | 2,467 |
2020년 | 1,789 | 67.4 | 8.2 | 724 | 27.3 | 5.2 | 141 | 5.3 | 12.8 | 2,654 |
2021년 | 3,380 | 74.6 | 88.9 | 931 | 20.5 | 28.6 | 223 | 4.9 | 58.2 | 4,534 |
ㅇ 업종별 · 브랜드별 가맹점 현황
- (업종별 가맹점) 서울 등록 브랜드의 가맹점은 전년도의 0.24% [`19년 (163,145개)→`20년(163,529개)]증가, 이 중 외식(1.9%)과 도소매(3.9%)는 증가, 서비스는 5.3% 감소.
* 전국 가맹점 [도소매(4.7%)→외식(4.6%)→서비스(4.0%)] 순의 증가률.
- (브랜드 별 가맹점) 서울 등록 브랜드 별 가맹점 수(평균 36.1개), 이 중 [도소매 업종 (234.6개)→서비스 업종(52.5개)→외식 업종(18.4개)] 순이며, 업종별로 외식 업종(46.1%), 도소매 업종(34.3%), 서비스 업종(26.4%) 모두 전년대비 감소.
- 전국 브랜드 별 가맹점 수(평균 23.7개), 서울이 전국보다 12.4개 더 많고, 업종별 [도소매 업종(109.5개)→서비스 업종(4 .7개)→외식 업종(15.0개)] 순으로 나타남.
※ 가맹본부 및 브랜드는 증가률이 높은데 반해, 그 소속 가맹점 증가률이 낮은 것은,
① 개정법 시행 이전에 신규등록된 가맹본부 및 브랜드의 증가에 반해 ‘21년 신규 등록 브랜드 중 가맹점이 “0”인 브랜드는 1,940개로 가맹점 증가에 영향을 미치지 못하였고 ② 코로나19 확산에도 가맹점 수가 감소하지 아니한 것은 가맹점의 계약기간이 평균 2.3년, 갱신 시 평균 1.5년으로 합산하면 계약기간이 평균 3.8년으로 그 계약기간 잔존으로 가맹점의 감소가 적음.
[서울시 업종별 · 브랜드별 가맹점 수]
구 분 | 외식 | 서비스 | 도소매 | 계 | 개 수 | 비 율 | 증감률 | 개 수 | 비 율 | 증감률 | 개 수 | 비 율 | 증감률 |
가맹점 수 | 2018년 | 59,471 | 36.3 | - | 55,820 | 34.1 | - | 48,378 | 29.6 | - | 163,669 | 2019년 | 61,162 | 37.5 | 2.8 | 51,610 | 31.6 | △7.5 | 50,373 | 30.9 | 4.1 | 163,145 | 2020년 | 62,339 | 38.1 | 1.9 | 48,864 | 29.9 | △5.3 | 52,326 | 32.0 | 3.9 | 163,529 | 브랜드별 가맹점 수 | 2019년 | 34.2개 | 71.3개 | 357.3개 | 61.5개 | 2020년 | 18.4개(△46.1) | 52.5개(△26.4) | 234.6개(△34.3) | 36.1개 |
|
|
ㅇ 업종별 가맹점 수 분포
- (가맹점 수 100개 이상인 브랜드) 223개(전체의 4.9%) 브랜드, 전년대비 14 개 감소, 특히 [서비스 업종(91개→81개), 도소매 업종(25개→21개)]감소.
- (가맹점 수가 10개 미만인 브랜드) 3,487개(전체의 76.9%) 브랜드, 전년대비
16.5%p 증가*하여 전국의 전년대비 12%p 증가보다 더 크게 증가함.
* 외식 : 64.7%→81.0%, 서비스 : 51.0%→63.2%, 도소매 : 54.6%→72.6%
※ 서울의 경우 가맹점이 “0개” 인 브랜드는 외식 업종 2,162개, 서비스 업종 40 개, 도소매 업종 134개로 합계 2,696개(10개 미만인 브랜드의 7 .3%), 특히 외식 업종이 10개 미만인 브랜드의 62.0%로 가장 높음.
[서울시 가맹점 수별 브랜드 수 분포]
(단위: 개, %)
가맹점 수 | 외식 | 서비스 | 도소매 | 전체 |
개 수 | 비 율 | 개 수 | 비 율 | 개 수 | 비 율 | 개 수 | 비 율 |
| 19년 |
| 19년 |
| 19년 |
| 19년 |
100개 이상 | 121 | 3.6 | 6.8 (121) | 81 | 8.7 | 12.6 (91) | 21 | 9.4 | 17.7 (25) | 223 | 4.9 | 8.9 (237) |
10개 이상 | 522 | 15.4 | 28.5 | 262 | 28.1 | 36.5 | 40 | 17.9 | 27.7 | 824 | 18.2 | 30.6 |
10개 미만 | 2,737 | 81.0 | 64.7 | 588 | 63.2 | 51.0 | 162 | 72.6 | 54.6 | 3,487 | 76.9 | 60.5 |
계 | 3,380 | 100.0 | 931 | 100.0 | 223 | 100.0 | 4,534 | 100.0 |
ㅇ 업종별 가맹점 평균매출액
- (서울 전체) 서울 등록 브랜드의 가맹점 평균매출액은 332백만 원(전년대비 4.6% 감소), 전국 가맹점 평균매출액이 311백만 원(전년대비 5.5% 감소)
* 서울이 전국보다 21백만 원 더 높고, 전년대비 감소율도 0.9%p 더 낮음.
- (서비스 업종) 서울 124백만 원(전년대비 3.3% 증가), 전국 128백만 원(2.3%감 소). 특히 서울(브랜드 931개, 전국 서비스 업종의 56.0%)으로 60%정도가 서울 에 집중발전 됨.
- (외식 업종) 서울 285백만 원(전년대비 10.4% 감소), 전국 283백만 원(전년대비 9.0% 감 소)보다 감소폭이 1.4%p 더 큼.
- (도소매 업종) 서울 536백만 원(전년대비 5.1%감소), 전국 534백만 원(전년대비 4.1%감 소)보다 감소폭이 1.0%p 더 큼.
[업종별 가맹점 평균매출액]
(단위 : 백만원, %)
구분 | 외식 | 서비스 | 도소매 | 전체 |
평균매출액 | 증감률 | 평균매출액 | 증감률 | 평균매출액 | 증감률 | 평균매출액 | 증감률 |
2019년 | 318 | △10.4 | 120 | 3.3 | 565 | △5.1 | 348 | △4.6 |
2020년 | 285 | 124 | 536 | 332 |
※ 정보공개서 상 평균매출액 자료를 작성한 브랜드를 대상으로 가중평균하여 작성 (가맹점 미운영으로 평균매출액을 작성하지 않은 브랜드 등은 대상에서 제외)
서울시 가맹사업현황
ㅇ 서울시 가맹사업의 비중이 높고 가맹본부, 브랜드, 가맹점 지속적 증가
- 전국의 37.3%(2,739개) 가맹본부 및 전국의 40.4% (4,534개)의 브랜드가 서울에 집중, 또한 전국 가맹점의 60.5% (163,529개)이 서울에 등록된 가맹본부가 관리.
- 가맹점은 서울에 43,452개(전국의 18.4%)로 경기(60,929개, 전국의 25.8%) 다음으로
많은 가맹점이 영업 중이며 인구 만 명당 가맹점 수는 서울과 경기도가 유사함.
[가맹사업 정보공개서 등록현황]
(단위: 개, %)
구 분
2018년
2019년
2020년
2021년
전국
서울시(비율)
전국
서울시(비율)
전국
서울시(비율)
전국
서울시(비율)
가맹본부
4,882
1,863(38.2)
5,175
1,900(36.7)
5,602
1,996(35.6)
7,342
2,739(37.3)
브랜드
6,052
2,391(39.5)
6,353
2,467(38.8)
7,094
2,654(37.4)
11,218
4,534(40.4)
가맹점
254,040
163,6 9(64.4)
258,889
163,145(63.0)
270,485
163,529(60.5)
-
-
※ 가맹사업 정보공개서 등록현황 중 가맹본부 및 브랜드 현황은‘21년도 기준이며, 가맹점 관련 현황은 정보공개서 정기변경등록에 의해‘20년도 말 기준으로 등록되어 기준 연도가 다름.
<참고> 지역별 프랜차이즈 가맹점 주요지표
출처: 통계청, '21. 12. 27. 보도자료
(단위: 개, 명, 십억원, 만명, %)
시도별
종사자수
매출액
추계인구*
인구 만명당 가맹점수
가맹점수
구성비
전 체
235,709
100.0
802,501
74,365
5,178
45.5
수도권
117,325
49.8
433,925
40,878
2,596
45.2
비수도권
118,384
50.2
368,576
33,487
2,582
45.8
서울
43,452
18.4
170,248
15,598
960
45.3
경기
60,929
25.8
217,142
20,894
1,341
45.4
전체 업종별 등록현황
ㅇ 연도별 가맹사업 현황
브랜드 58.1%, 가맹점 4.5%로 증가, 특히 브랜드가 4,124개가 증가 (서울 :1,880개, 45.5%)됨
- 개정 가맹사업법 시행(`21.11.19. 시행)으로 정보공개서 신규등록의 경우 1개 이상의
직영점을 1년 이상 운영 기간이 필요 및 소규모 가맹본부 정보공개서 등록의무 (시행 후 6개월 이내 등록)로 인하여 신규등록 브랜드가 크게 증가함.
<표-3>
[서울시 연도별 가맹사업 등록현황]
(단위: 개, %)
구 분
2018년
2019년
2020년
2021년
개 수
증감률
개 수
증감률
개 수
증감률
개 수
증감률
가맹본부
1,863
1.5
1,900
2.0
1,996
5.1
2,739
37.2
브랜드
2,391
0.8
2,467
3.2
2,654
7.6
4,534
70.8
가맹점
163,669
3.6
163,145
△0.3
163,529
0.2
-
-
ㅇ 가맹본부, 브랜드 현황
(20.5%), 도소매 업종(4.9%) 순임.
[서울시 업종별 가맹본부, 브랜드 수 및 증감률]
(단위: 개, %)
구 분
외식
서비스
도소매
계
개 수
비 율
증감률
개 수
비 율
증감률
개 수
비 율
증감률
가맹 본부
2019년
1,246
65.6
-
541
28.5
-
113
5.9
-
1,900
2020년
1,288
64.5
3.4
580
29.1
7.2
128
6.4
13.3
1,996
2021년
1,860
67.9
44.4
697
25.5
20.2
182
6.6
42.2
2,739
브랜드
2019년
1,654
67.0
-
688
27.9
-
125
5.1
-
2,467
2020년
1,789
67.4
8.2
724
27.3
5.2
141
5.3
12.8
2,654
2021년
3,380
74.6
88.9
931
20.5
28.6
223
4.9
58.2
4,534
ㅇ 업종별 · 브랜드별 가맹점 현황
* 전국 가맹점 [도소매(4.7%)→외식(4.6%)→서비스(4.0%)] 순의 증가률.
※ 가맹본부 및 브랜드는 증가률이 높은데 반해, 그 소속 가맹점 증가률이 낮은 것은,
① 개정법 시행 이전에 신규등록된 가맹본부 및 브랜드의 증가에 반해 ‘21년 신규 등록 브랜드 중 가맹점이 “0”인 브랜드는 1,940개로 가맹점 증가에 영향을 미치지 못하였고 ② 코로나19 확산에도 가맹점 수가 감소하지 아니한 것은 가맹점의 계약기간이 평균 2.3년, 갱신 시 평균 1.5년으로 합산하면 계약기간이 평균 3.8년으로 그 계약기간 잔존으로 가맹점의 감소가 적음.
[서울시 업종별 · 브랜드별 가맹점 수]
구 분
외식
서비스
도소매
계
개 수
비 율
증감률
개 수
비 율
증감률
개 수
비 율
증감률
가맹점 수
2018년
59,471
36.3
-
55,820
34.1
-
48,378
29.6
-
163,669
2019년
61,162
37.5
2.8
51,610
31.6
△7.5
50,373
30.9
4.1
163,145
2020년
62,339
38.1
1.9
48,864
29.9
△5.3
52,326
32.0
3.9
163,529
브랜드별
가맹점 수
2019년
34.2개
71.3개
357.3개
61.5개
2020년
18.4개(△46.1)
52.5개(△26.4)
234.6개(△34.3)
36.1개
ㅇ 업종별 가맹점 수 분포
16.5%p 증가*하여 전국의 전년대비 12%p 증가보다 더 크게 증가함.
* 외식 : 64.7%→81.0%, 서비스 : 51.0%→63.2%, 도소매 : 54.6%→72.6%
※ 서울의 경우 가맹점이 “0개” 인 브랜드는 외식 업종 2,162개, 서비스 업종 40 개, 도소매 업종 134개로 합계 2,696개(10개 미만인 브랜드의 7 .3%), 특히 외식 업종이 10개 미만인 브랜드의 62.0%로 가장 높음.
[서울시 가맹점 수별 브랜드 수 분포]
(단위: 개, %)
가맹점 수
외식
서비스
도소매
전체
개 수
비 율
개 수
비 율
개 수
비 율
개 수
비 율
19년
19년
19년
19년
100개 이상
121
3.6
6.8
(121)
81
8.7
12.6
(91)
21
9.4
17.7
(25)
223
4.9
8.9
(237)
10개 이상
522
15.4
28.5
262
28.1
36.5
40
17.9
27.7
824
18.2
30.6
10개 미만
2,737
81.0
64.7
588
63.2
51.0
162
72.6
54.6
3,487
76.9
60.5
계
3,380
100.0
931
100.0
223
100.0
4,534
100.0
ㅇ 업종별 가맹점 평균매출액
* 서울이 전국보다 21백만 원 더 높고, 전년대비 감소율도 0.9%p 더 낮음.
[업종별 가맹점 평균매출액]
(단위 : 백만원, %)
구분
외식
서비스
도소매
전체
평균매출액
증감률
평균매출액
증감률
평균매출액
증감률
평균매출액
증감률
2019년
318
△10.4
120
3.3
565
△5.1
348
△4.6
2020년
285
124
536
332
※ 정보공개서 상 평균매출액 자료를 작성한 브랜드를 대상으로 가중평균하여 작성 (가맹점 미운영으로 평균매출액을 작성하지 않은 브랜드 등은 대상에서 제외)