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한국프랜차이즈법률원 이윤재 가맹거래사 입니다.

이번 유튜브 영상은 1000개 프랜차이즈 매장을 운영하는 본점의 특징에 대해

프랜차이즈 전문가 이윤재 대표가 알려드립니다.

영상보러가기(유튜브 채널)

프랜차이즈 브랜드의 성장 배경

• 프랜차이즈 사업의 중요성: 가맹거래사인 이윤재는 1,000개 이상의 가맹점을 보유한 브랜드의 특징에 대해 설명하고 있다.
• 대표님들과의 대화: 이윤재는 프랜차이즈 사업을 운영하는 대표님들과 만나, 가맹점 수를 늘리기 위한 방법에 대한 질문을 많이 받는다.
• 브랜드 기획 의뢰: 고객사 중에는 가맹점 수가 1,000개에서 2,000개 이상인 브랜드도 있으며, 이들은 성공적인 브랜드로 자리 잡고 있다.

성공적인 브랜드의 공통점

• 유니크한 이유: 성공한 브랜드들은 각기 다른 유니크한 이유를 가지고 있지만, 공통적인 특징이 존재한다.
• 브랜드의 성장: 이윤재는 성공적인 브랜드들이 가진 공통적인 요소를 분석하고 있다.

브랜드 스토리의 중요성

• 스토리의 역할: 브랜드의 성공에는 스토리가 중요한 역할을 한다.
  • 원조 매장의 지리적 환경이나 대표님의 개인적인 경험이 포함된다.
  • 매장을 오픈했던 이야기와 브랜드의 기획 계기도 중요한 요소이다.
• 이름과 스토리의 연관성: 브랜드 이름은 스토리와 밀접하게 연관되어 있으며, 이는 브랜드의 독특함을 더한다.

브랜드 이름과 상표권

• 상표권 등록의 필요성: 프랜차이즈 브랜드가 성공적으로 운영되기 위해서는 상표권 등록이 필수적이다.
• 독점력 확보: 브랜드 이름이 독점력을 확보할 수 있는지 고려해야 하며, 이는 프랜차이즈 사업을 시작할 때부터 검토해야 할 사항이다.

브랜드에 대한 진정한 애정

• 브랜드를 아끼는 마음: 성공적인 프랜차이즈 브랜드의 대표님들은 브랜드를 자식처럼 아끼는 경향이 있다.
• 투자의 중요성: 브랜드의 성장을 위해서는 때때로 수익을 포기하고 투자를 해야 할 시기가 있다.
• 장사 마인드와의 차이: 단순히 눈앞의 이익만을 추구하는 사람들은 브랜드를 아끼지 못하는 경향이 있다.

좋은 사람과의 관계

• 좋은 사람의 중요성: 대표님이 좋은 사람일수록, 직원들과 손님들에게 베푸는 마음이 크다.
• 도움의 필요성: 사업을 운영하다 보면 어려운 시기가 오는데, 이때 주변의 도움을 받을 수 있는 것이 중요하다.
• 이익 추구의 한계: 눈앞의 이익만을 추구하면 좋은 사람들과의 관계가 형성되지 않는다.

사업의 어려움과 지원

• 어려움의 과정: 사업을 하다 보면 반드시 어려운 시기가 있으며, 이때 도움을 주는 사람들이 나타나는 경우가 많다.
• 지원의 중요성: 주변의 지원이 사업의 성공에 큰 영향을 미친다.

맛과 시스템의 중요성

• 가맹점의 통일성: 프랜차이즈 브랜드의 성공은 가맹점에 공급되는 맛의 통일성에 달려 있다.
• 조리 환경과 매뉴얼: 고객을 대하는 매뉴얼과 조리 환경도 중요한 요소로, 이를 통해 고객의 사랑을 받을 수 있다.
• 시스템적 접근: 브랜드의 성공은 단순히 맛뿐만 아니라, 시스템적인 접근이 필요하다.

프랜차이즈 사업의 변화 필요성

• 변화의 필요성: 프랜차이즈 사업은 다른 영역으로의 변화가 필요하며, 기존의 장점을 기반으로 발전해야 한다.
• 정통성과 유니크함: 대중성과 정통성을 동시에 갖추고, 이를 부각시키기 위한 변화가 필요하다.
• 업그레이드 가능성: 브랜드의 업그레이드 가능성을 고려하여, 100개 또는 1,000개의 가맹점으로 성장할 수 있는 조건을 마련해야 한다.